Caratteristiche Principali

Descrizione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esprime aromi di frutta a pasta gialla: pera e pesca. Inoltre, presenta note floreali di camomilla e fieno. In bocca ha una irresistibile freschezza ed è fruttato con un’intrigante persistenza sapida, impreziosito da toni minerali e chiude con una lieve nota di mandorla amara. Un vino di buona struttura ed equilibrio.

Abbinamenti

Il Trebbiano si abbina con eleganza ad antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia, risotto alla marinara e zuppe di legumi o a base di pesce. Ottimo in abbinamento a secondi piatti di carne bianca, preparazioni al forno, e formaggi freschi o stagionati.