• Classificazione: champagne AOC
• Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
• Alcool (% Vol): 12,5% vol
• Formati disponibili: 75cl

Descrizione

Versione rosé del classico Champagne Brut Royal della maison Pommery, è ottenuto dalla selezione e dall'assemblaggio di vino rosso a base del celebre Pinot Nero di Bouzy di ottima maturità con diversi vini bianchi, in particolare con vini a base Chardonnay. Una volta realizzata la cuvée, questa bollicina rimane ad affinare sui lieviti per 36 mesi.

Nota organolettica

Si presenta alla vista di un bel rosa pallido con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona deliziosi e freschi sentori di piccoli frutti rossi. In bocca è scorrevole e di buona struttura, caratterizzato da freschezza e vivacità.

Abbinamenti

Ideale da aperitivo, è l'abbinamento perfetto di crostacei e dolci a base di frutti rossi.