Caratteristiche Principali

Alcol: 14.5%

Formato: 75cl

Annata: 2016

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Tipologia: Vino Rosso

Nazione: Italia 

Zona di produzione: Toscana 

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva del Castello Banfi è frutto di vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, sul versante meridionale del comune di Montalcino, una zona ricca di storia e tradizione vitivinicola. Questo vino straordinario è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, simbolo della regione. Durante la fermentazione, che avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 27-29°C per circa 12 giorni, si preserva la ricchezza e l'integrità delle uve. Successivamente, il vino affina in barrique per 2 anni, seguito da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo di maturazione dona al vino la sua complessità e raffinatezza.

Nota Organolettica

Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva si distingue per un affascinante colore rosso malva che incanta gli occhi. Al naso, si apre con un bouquet complesso, offrendo eleganti profumi di prugna e ciliegia, accompagnati da piacevoli sentori di more e lampone. Sfumature di cioccolato, vaniglia e liquirizia aggiungono ulteriori strati di profondità aromatica. In bocca, questo Brunello si rivela morbido e tonico al tempo stesso, con tannini dolci e gentili che accarezzano il palato. La sua struttura equilibrata e armoniosa invita a un sorso dopo l'altro, rivelando una persistenza che perdura nel tempo.