Caratteristiche Principali

Alcol: 13%

Annata: 2022

Formato: 0.75L

Temperatura di servizio: 16-18º C

Tipologia: Vino Bianco

Nazione: Italia

Zona di produzione: Campania

Descrizione

Il Falerno Bianco D.O.C. è un vino pregiato che nasce dalle uve coltivate nella zona di Mondragone, specificamente la varietà di Falanghina. Le vigne, curate con attenzione, permettono di ottenere uve mature e di alta qualità. La raccolta avviene manualmente e le uve, una volta giunte in cantina, vengono sottoposte a una delicata pressatura. Il mosto risultante viene successivamente sottoposto a un processo di chiarifica statica a freddo e fermenta a una temperatura controllata di 16-18°C per circa 15 giorni.

Nota organolettica 

Il Falerno Bianco D.O.C. si presenta con un affascinante colore giallo paglierino. Al naso, regala un elegante profumo di frutta esotica, che avvolge delicatamente i sensi. Al gusto, si distingue per la sua morbidezza ed equilibrio, offrendo un'esperienza gustativa piacevole e armoniosa. Ciò che rende questo vino unico è la sua complessità aromatica, che evolve nel tempo, rivelando progressivamente note di miele e fiori bianchi.