Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

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Caratteristiche Principali

Alcol: 14,5%
Formato: 75cl 
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2016
Nazione: Italia
Zona di produzione:Calabria



Descrizione

Robusto, sofisticato e di grande longevità,  rappresenta la quintessenza della nostra tradizione vinicola. La selezione attenta delle uve Gaglioppo in vigna, il rigore delle pratiche in cantina e la paziente attesa ci regalano un vino affascinante, dalla personalità austera e coinvolgente.

Nota Organolettica

Presenta una tonalità rubino con riflessi granati, frutto di un invecchiamento meticoloso. Il suo bouquet rivela una complessità e intensità straordinarie, con note di petali di rosa appassiti, accenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco e spezie. In bocca, si manifesta con intensità, calore e sapidità, tannini finemente lavorati e una persistenza che incanta.



Abbinamenti

Questo vino si sposa magnificamente con carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un compagno ideale per momenti di meditazione enologica. Servitelo a una temperatura di 18°C per apprezzarne al meglio la complessità e l'eleganza.

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