Caratteristiche Principali

Alcol: 12,5%

Formato: 75cl

Temperatura di servizio: 9-11 °C

Tipologia: Vino Bianco

Annata: 2022

Nazione: Italia

Zona di produzione: Forio d'Ischia (NA)

Descrizione

Il processo di trasporto delle uve su una monorotaia all'interno dei vigneti della tenuta di Casa d'Ambra non solo è un'attrazione turistica, ma rappresenta un impegno profondo e sacrifici significativi. Tutto il lavoro viticolo di questo splendido luogo racchiude obiettivi che vanno oltre l'aspetto estetico. Grazie alle diverse tecniche sviluppate per superare le difficoltà delle ripide pendenze e dei ridotti spazi di manovra tra i vigneti a picco sul mare, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, si è realizzato un autentico programma di tutela paesaggistica, culturale e storica. Da oltre un secolo, l'azienda Casa d'Ambra merita il merito di tutto ciò, riuscendo ogni anno a conquistarci con una gamma di vini sempre piacevoli.

Nota Organolettica

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, con lievi riflessi dorati. Al naso, colpisce immediatamente con l'intensità del frutto, con note di mela gialla e nespola, seguite da delicate fragranze di fiori bianchi e una leggera presenza di mandorla. In bocca, si avverte un'esperienza vellutata e avvolgente, con un piacevole calore e una vivace sapidità che contribuisce a renderlo fresco, piacevole ed estremamente facile da bere.

Abbinamenti 

Si abbina splendidamente con antipasti di pesce, come un carpaccio di tonno fresco e  con formaggi delicati.