Rosso Di Montalcino DOC Poggio Alle Mura 2020 Banfi
Caratteristiche Principali
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75L
Annata: 2020
Temperatura di servizio: 18/20°C
Tipologia: Vino Rosso
Nazione: Italia
Zona di produzione: Toscana
Descrizione
Il Rosso di Montalcino Poggio alle Mura è un grande classico del terroir montalcinese interpretato da Banfi con eleganza e solidità. Ha una notevole somiglianza con il suo fratello maggiore, il Brunello, ma presenta un'immediatezza e una vivacità che lo rendono estremamente versatile. Con il suo profilo fruttato ed elegante, è un vino pronto da bere fin da subito, sebbene possa invecchiare splendidamente per molti anni.
Nota organolettica
Nel calice, si presenta con un intenso e concentrato colore rubino. Al naso, è avvolgente, con note fresche e croccanti di ciliegia e mora che si fondono con sfumature nitide di liquirizia, confettura di prugna e spezie dolci in sottofondo. All'assaggio, si evidenzia equilibrio e struttura, con un sorso armonioso e morbido, sostenuto da un'adeguata acidità. La persistenza sul palato è notevole, lasciando un piacevole ricordo.
Abbinamenti
Questo vino si sposa perfettamente con piatti di cacciagione, sughi di carne e formaggi di media stagionatura. È la scelta ideale da mettere in tavola per accompagnare questi deliziosi piatti, grazie alla sua versatilità e complessità che si armonizzano splendidamente con i sapori intensi della cucina tradizionale.
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