Colore: Giallo paglierino brillante. Perlage elegante e d’effetto.
Profumo: Caratterizzato da profumi ricchi di note agrumate e floreali, che si accompagna- no ad una piacevole nota di crosta di pane.
Sapore: Una bella e viva energia gustativa accompagna la sapidità e la freschezza di un vino asciutto e armonico, mediamente persistente nei sentori fruttati.
Abbinamenti
Indicato con antipasti di verdure e di mare anche elaborati, sushi, frutti di mare e piatti di pesce al forno o, com’è in uso nella zona di produzione, a tutto pasto.E' l'anima della festa, l'amico che non può mai mancare. Zimor si riconosce ovunque vada, perchè, a differenza di altri, ha una forte personalità!