Il vino Chardonnay Merol  è un bianco eccezionale appartenente alla Linea Selezione. Ottenuto esclusivamente da uva Chardonnay coltivata nella zona di Merol, questo vino rappresenta l'espressione autentica del territorio. I vigneti stessi sono i veri protagonisti di questo bianco di terroir, contribuendo al successo e alla qualità straordinaria di questa etichetta. La maturazione in cantina per diversi anni conferisce a questo vino una buona evoluzione, garantendo risultati eccellenti.

Nota Organolettica

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, si percepisce un fresco respiro floreale e fruttato, con note di agrumi, pesca, nespola, fiori di tiglio e mela verde. Queste sfumature aromatiche si riflettono in un sorso equilibrato, arricchito da una piacevole vivacità acido-sapida e da un leggero tocco minerale.

Abbinamenti 

È un vero piacere degustare questo vino come aperitivo o semplicemente per accompagnare i momenti tra una portata e l'altra. Si sposa splendidamente con piatti a base di pesce di acqua dolce, come una tartare di trota affumicata, così come con preparazioni a base di asparagi. La sua freschezza e struttura lo rendono versatile e adatto a diverse occasioni gastronomiche, donando una piacevole armonia di sapori.