Poggio Alle Gazze Dell’Ornellaia 2021
Caratteristiche Principali
Alcol: 13,5 %
Formato: 75
Temperatura di servizio: 22°C
Tipologia: Vino Bianco
Annata: 2021
Nazione: Italia
Zona di produzione: Toscana
Descrizione
L'Occhio del Mediterraneo e le radici profondamente ancorate nell'essenza di Ornellaia. Poggio alle Gazze si manifesta con freschezza e tenacia, rivelando un genius loci che è delicato come una brezza e al contempo sontuoso e sicuro di sé.
Note organolettica
Si presenta con il suo caratteristico colore paglierino brillante. Al naso, rivela una complessità seducente, una sinfonia di note agrumate, frutti esotici, fiori bianchi, accompagnati da accenni di erba tagliata e asparago. Al palato, il vino si apre ampio e fresco, culminando in un finale lungo, sapido e minerale, che incarna fedelmente il territorio in cui è nato.
Abbinamenti
Si presta magnificamente ad antipasti a base di pesce affumicato, carni bianche, formaggi stagionati, pesce alla griglia e risotto ai funghi.
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