Dalle altitudini che raggiungono i 700 metri, una delle zone toscane più rinomate per i vini bianchi, nasce un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco di grande eleganza e raffinatezza.

Il Pomino bianco 2022 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, quasi cristallino, con lievi riflessi verdolini. Al naso, emergono sentori evidenti di mela verde e pera, accompagnati da un bouquet floreale ricco di fiori bianchi e gialli, come il tiglio, il biancospino, il glicine, il giglio e la mimosa. Il finale olfattivo ricorda frutti esotici come il mango, con delicate note di miele d'acacia. In bocca, si distingue per la sua freschezza, vivacità sapida e una piacevole mineralità. Il carattere "montano" del vino si rivela anche nel finale, con una gradevole freschezza agrumata.

Abbinamenti