Terra D'Eclano Irpinia Aglianico Quintodecimo - 2021
Caratteristiche Principali
Alcol: 14,5%
Annata: 2021
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 ° C
Tipologia: Vino Rosso
Nazione: Italia
Zona di produzione: Campania
Descrizione
Il Terra d’Eclano è ottenuto con le uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati con Aglianico. È un vino seducente e raffinato con profumi complessi di frutti di bosco, prugne, liquirizia, caffè. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate. L’elevata complessità e la profonda struttura dell’aglianico, coltivato direttamente nei vigneti dell’azienda, conferiscono al Terra d’Eclano una straordinaria attitudine alla lunga maturazione in bottiglia.
Nota organolettica
Rosso rubino scuro. Al naso esprime bei profumi di frutti di bosco, prugne, liquirizia, caffè. Al palato presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi e un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate.
Abbinamenti
Perfetto con Carne arrosto e grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina e Formaggi stagionati.
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