"Mare Chiaro" Cirò DOC Bianco 2022 Ippolito
Caratteristiche Principali
Descrizione
L'arte della vinificazione di questo vino è un equilibrio magistrale ottenuto attraverso il connubio di uve raccolte in due diverse fasi. La prima vendemmia è dedicata a esaltare la freschezza e la fragranza, mentre la seconda mira a conferire profonda struttura. Questo capolavoro passa poi attraverso un affinamento di quattro mesi in contenitori di acciaio, un processo che perfeziona l'armonia dei sapori, trasformandoli in un'esperienza davvero indimenticabile.
Nota organolettica
Dal caratteristico colore giallo paglierino cristallino, questo vino svela un'intensità e una persistenza straordinarie nel suo bouquet aromatico. Al naso, emergono profumi di frutta tropicale, pera, pesca e leggeri accenni floreali. Questa sinfonia di profumi è un invito irresistibile a un sorso appagante. Il suo sapore rappresenta un viaggio attraverso il Mediterraneo, una freschezza che cattura il cuore e una piacevole nota marina che emerge in un finale indimenticabile