Caratteristiche Principali
- Classificazione: Vino Rosso
- Alcol: 14,5% vol
- Formato: 1,5Lt
- Annata: 2011
- Temperatura di servizio: 18-20°C
Descrizione
L'Amarone, un pregiato vino prodotto nella regione della Valpolicella, a nord di Verona nel Veneto, è un'autentica espressione delle colline che si estendono dal fiume Adige fino ai colli di Soave ad est di Verona.
Nota Organolettica
Vino dal colore rosso rubino cupo e un naso potente ed aristocratico, con sentori di frutta matura, confettura, cacao, mallo di noce, tabacco e cuoio. Il suo sapore inconfondibile si basa sull'equilibrio tra volume e morbidezza, calore e freschezza, austerità e ricchezza.
Abbinamenti
Questo amarone si sposa magnificamente con carni bollite, cacciagione e selvaggina. È inoltre un ottimo compagno per formaggi invecchiati, completando perfettamente una tavola raffinata e gustosa.