Caratteristiche Principali
Alcol: 14.50%
Formato: 75
Temperatura di servizio: 18°/20°
Tipologia: Rosso
Annata: 2018
Nazione: Italia
Zona di produzione: Toscana
Descrizione
Il Brunello CastelGiocondo riflette l'equilibrio dell'annata eccezionale. Nel bicchiere, si presenta con un rubino luminoso. Al naso, rivela una ricchezza di aromi, con sentori di ciliegie e visciole sotto spirito, cannella, macis, foglie di tè, balsami mentolati, tabacco e lievi note fumé. Al palato, si mostra avvolgente, con tannini presenti ma eleganti, una piacevole sapidità, una bella freschezza e una lunga persistenza profumata di arancia.
Nota Organolettica
Il Brunello CastelGiocondo riflette l'equilibrio dell'annata eccezionale. Nel bicchiere, si presenta con un rubino luminoso. Al naso, rivela una ricchezza di aromi, con sentori di ciliegie e visciole sotto spirito, cannella, macis, foglie di tè, balsami mentolati, tabacco e lievi note fumé. Al palato, si mostra avvolgente, con tannini presenti ma eleganti, una piacevole sapidità, una bella freschezza e una lunga persistenza profumata di arancia.
Abbinamenti
E' il vino ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e primi piatti a base di carne. La sua struttura e complessità si sposano perfettamente con le carni rosse, mentre i formaggi stagionati ne esaltano i profumi e i sapori. È inoltre un compagno ideale per primi piatti ricchi di carne, come ragù e brasati.