Caratteristiche Principali

Annata: 2019
Formato: 0,75L
Alcool: 7%
Vitigno: Croatina, Barbera, Uva Rara

 Descrizione 

La leggenda narra che Giuda, pentito dell’aver tradito Gesù, sarebbe stato perdonato e fatto resuscitare in Oltrepò dove compì il miracolo di risanare le viti locali colpite da una malattia.

Nota organolettica 

Colore: rosso rubino vivo.
Aroma: Profumo ricco, delicatamente aromatico, dall’approccio immediato, con tipico sentore di viola e fragoline.
Sapore: Gusto amabile, elegante, morbido con perfetto equilibrio tra acidità e naturale dolcezza. Questo vino frizzante si poresernta con 7 gradi di alcol e un residuo zuccherino di 100 gr/lt. Quindi è da considerarsi un vino dolce.

Abbinamenti

Adatto ad accompagnare piatti piccanti, salumi speziati, dolci al cioccolato amaro e insalate di frutti rossi.