Caratteristiche Principali

Descrizione

 L'Irpinia Aglianico DOC “Rosso Tau” è un vino dal colore rosso rubino intenso e dal profumo di marasca, prugna e frutti di bosco, ai quali si aggiungono alcune note speziate. I suoi vitigni, che producono un’uva di qualità Aglianico, sono situati su un terreno misto e sono allevati mediante il sistema definito cordone speronato.

Abbinamenti

 È considerato un vino importante che predilige accostamenti con primi piatti di terra, ideale con carni rosse salumi e formaggi stagionati.