Vinificazione: Vinificazione tradizionale in vasche termoregolate. Macerazione pre-fermantazione a freddo. Affinamento su fecce fini in botti di rovere da 1 a 5 vini per 10-12 mesi. 

Descrizione

Bel colore rosso rubino, aromi di frutti rossi (lampone, ciliegia, ribes) e frutti neri (more, mirtilli, ribes nero) con note pepate. Struttura fine ed elegante al palato con tannini rotondi e vellutati. Le note aromatiche si evolvono su profumi complessi di sottobosco e humus.