Il Chablis Pic Premier si presenta con un suggestivo colore giallo dorato antico. Il suo profilo aromatico è delicato, ampio e estremamente intenso. I suoi profumi floreali e fruttati sono ancora vivaci nonostante l'invecchiamento, accompagnati da dolci note di miele e frutta candita. Sono presenti anche accenni erbacei e minerali. Al palato, il vino si distingue per la sua texture burrosa ed elegante, mantenendo al contempo una freschezza ben equilibrata che conferisce armonia e persistenza. Il lungo finale è dolce e minerale.

Abbinamenti

E' l'ideale per accompagnare piatti di mare e crostacei, come le ostriche al naturale, oltre che formaggi semplici non stagionati.