Pallagrello Nero Vestini Campagnano 2021
Caratteristiche Principali
Alcol: 13,5%
Formato: 75cl
Annata: 2021
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Tipologia: Vino Rosso
Nazione: Italia
Zona di produzione: Campania
Descrizione
Il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano ha un colore violaceo. Al naso emergono note balsamiche, seguite da sentori di ginepro, pepe rosa, ciliegia rossa croccante, mirtilli in confettura, chiodi di garofano e cannella, peonie, mammole, gerra e una sottile mineralità grafitica. In bocca è appagante, con una grande concentrazione e freschezza, sostenuta da tannini vivaci. Dopo una maturazione in acciaio per cinque mesi, il vino riposa per altri dodici mesi in barrique.
Abbinamenti
Il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano si abbina perfettamente a un arrosto di vitello al forno con patate e a delle lasagne con ragù di agnello.