V90 Insolia Terre Siciliane IGT 2022 Brugnano
Caratteristiche Principali
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 11°C
Tipologia: Vino bianco
Annata: 2022
Zona di produzione: Sicilia
UVE: 100% Insolia prodotto nel territorio di Partinico zona Alcamo DOC Bianco a 350 metri s.l.m. Il sistema di allevamento è a controspalliera potato a Guyot, e ha una densità di circa 5000 piante per ettaro.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Pressatura soffice in totale riparo dall’aria, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi in acciaio per quattro mesi circa.
Nota organolettica
Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con lievi riflessi verdi. Al naso si percepiscono delicati profumi che richiamano le mele mature e le nespole, donando al vino un carattere fragrante e invitante. In bocca, la sua personalità si rivela con una dolcezza piacevole, avvolgente ed elegante, che si sposa armoniosamente con la delicatezza complessiva del vino.