Vintage Tunina Jermann 2021
Caratteristiche Principali
Alcol: 13,5%
Formato: 75
Temperatura di servizio: 12 C°
Tipologia: Bianco
Annata: 2021
Nazione: Italia
Zona di produzione: Venezia Giulia
Descrizione
Il Vintage Tunina è un vino di rara eleganza, caratterizzato da un colore paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, il profumo si presenta intenso, ampio e di grande eleganza, con note persistenti di miele e fiori di campo. Al gusto, si rivela asciutto, morbido e straordinariamente armonico, con una persistenza eccezionale che è il risultato di un corpo particolarmente pieno.
Abbinamenti
Grazie alla sua complessità e struttura, il Vintage Tunina si abbina magnificamente con primi piatti tartufati, valorizzando i sapori intensi e terrosi. È inoltre un compagno ideale per una vasta gamma di piatti a base di pesce, specialmente al forno o salsati, ma può anche accompagnare con successo carni bianche. Un ricordo splendido è legato al suo abbinamento con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi, creando una sinfonia di sapori deliziosi.