Rosé Purcari 2022 Moldavia
Caratteristiche Principali
Tipologia: Rosato
Denominazione: IGP Stefan Voda
Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot - 5% Rară Neagră Alcool: 13% vol.
Volume: 750 ml.
Zona di produzione: Moldavia, distretto di Stefan Voda
Terreno: chernozem argilloso-sabbioso carbonizzato
Densità: 3333 piante/ettaro
Allevamento: Guyot doppio
Età del vigneto: 15-20 anni
Posizione del vigneto: 110-185 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Quantità di precipitazioni, media annua: 450-550 mm.
Giorni di sole all’anno: 310-320
Somma di temperature attive: 3000-3250 °C
Produzione: 80-100 q.li per ettaro
Vendemmia: manuale in cassetta
Periodo della vendemmia: inizio settembre
Fermentazione: in acciaio a t° controllata
Maturazione: 6 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Descrizione
è uno spettacolo per un film, come il primo di uno spettacolo e una fioritura di frutteti. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Rara Neagră Il delicato colore rosa è accompagnato da aromi pregiati di frutti esotici. Il gusto è leggermente la nota di albicocche, pesche e ribes, che si trasformano nel gusto esteso dopo tocchi fruttati di frutti di bosco. Ottenuto da uve raccolte e selezionato manualmente, vinificato con il metodo tradizionale. Snack mediterranei, formaggi aromatici.
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